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淮安市老淮安餐饮管理服务有限公司

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描述： (61个字符) 老淮安淮安菜是一家以传承纯正淮安菜之特色，弘扬华夏饮食之文化为理念的餐厅,专注餐饮管理服务20年，是淮安特色餐饮服务品牌。

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 淮 菜 十 分 讲 究 刀 工 ， 刀 功 比 较 精 细 , 尤 以 瓜 雕 享 誉 四 方 。 
 菜 品 形 态 精 致 ， 滋 味 醇 和 。 
 — — 品 牌 故 事       “ 御 舟 先 至 候 河 干 ， 此 日 登 舟 暂 解 鞍 。 
 ” 乾 隆 第 三 次 南 巡 时 在 此 写 下 的 诗 句 ， 以 “ 登 舟 ” “ 解 鞍 ” 寥 寥 数 字 ， 点 出 淮 安 作 为 “ 南 船 北 马 之 地 ” 的 枢 纽 地 位 。 
 何 谓 南 船 北 马 ？ 杜 涛 介 绍 ， 这 是 对 中 国 古 代 南 北 交 通 方 式 的 概 括 ， 即 南 方 以 船 为 主 、 北 方 以 马 为 主 。 
 而 位 于 中 国 南 北 地 理 分 界 处 ， 又 居 运 河 、 淮 河 、 黄 河 交 汇 咽 喉 之 地 的 淮 安 ， 就 成 为 南 来 北 往 的 行 人 “ 换 乘 ” 之 地 。 
       老 淮 安 · 淮 安 菜 以 “ 南 船 北 马 ” 典 故 为 背 景 ， 秉 承 老 淮 安 人 文 情 怀 ， 老 淮 安 创 始 人 孙 洪 梅 创 立 了 此 品 牌 ， 并 以 老 淮 安 各 地 方 菜 式 佳 肴 和 特 色 古 风 主 题 人 文 布 置 为 传 承 ， 凭 借 软 兜 长 鱼 、 平 桥 豆 腐 、 朱 桥 甲 鱼 等 特 色 地 方 美 食 之 文 化 ， 深 受 各 界 欢 迎 和 喜 爱 ， 同 时 也 积 极 推 动 和 发 扬 了 老 淮 安 在 淮 扬 菜 文 化 的 凸 显 地 位 。 
 0 0 + 年 管 理 服 务 0 0 0 + 名 专 业 名 厨 及 管 理 服 务 团 队 0 0 0 0 0 家 万 元 连 锁 门 店 年 营 业 额 + 关 于 我 们 了 解 更 多 +       老 淮 安 · 淮 安 菜 以 “ 南 船 北 马 ” 典 故 为 背 景 ， 以 挖 掘 和 传 承 淮 安 菜 烹 饪 技 艺 及 人 文 历 史 文 化 为 传 承 ， 让 有 2 2 0 0 多 年 深 厚 底 蕴 的 淮 安 菜 薪 火 相 传 ， 生 生 不 息 。 
 老 淮 安 凭 借 平 桥 豆 腐 、 软 兜 长 鱼 、 朱 桥 甲 鱼 、 钦 工 肉 圆 等 特 有 的 地 方 特 色 美 食 之 文 化 ， 和 古 风 典 雅 的 酒 肆 旧 貌 ， 让 您 在 品 尝 淮 安 美 食 文 化 的 同 时 感 受 小 桥 流 水 带 来 的 雅 致 体 验 。 
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 食 品 安 全 原 材 料 每 日 新 鲜 供 应 ， 专 业 验 收 官 层 层 把 关 ， 确 保 食 材 健 康 新 鲜 ， 同 时 按 照 六 常 标 准 和 分 类 、 分 色 系 统 ， 保 障 从 食 品 原 材 料 到 菜 品 上 桌 的 每 道 工 序 的 安 全 和 卫 生 。 
 参 观 厨 房 老 淮 安 淮 安 菜 的 厨 房 时 常 邀 请 当 地 卫 生 部 门 的 检 查 ， 同 时 市 监 局 等 部 门 也 经 常 带 领 同 行 进 入 后 厨 进 行 参 观 学 习 。 
 全 国 六 常 食 安 厨 房 样 板 发 展 规 划 淮 安 市 发 展 规 划 图 全 国 发 展 规 划 图 老 淮 安 长 三 角 区 域 战 略 发 展 规 划 江 苏 区 域 上 海 区 域 安 徽 区 域 浙 江 区 域 门 店 展 示 公 众 号 老 淮 安 · 淮 安 菜 楚 香 阁 店 电 话 ： 0 5 1 7 8 5 9 6 0 6 1 1 地 址 ： 淮 安 市 淮 安 区 淮 城 镇 东 门 大 街 2 7 8 号 电 话 ： 0 5 1 7 8 5 9 9 8 6 8 8 地 址 ： 淮 安 市 淮 安 区 淮 城 镇 楚 州 大 道 8 1 8 号 （ 金 陵 国 际 北 侧 1 0 0 米 ） 老 淮 安 · 淮 安 菜 楚 州 大 道 店 电 话 ： 0 5 1 7 8 4 9 6 8 7 7 7 地 址 ： 淮 安 市 淮 阴 区 营 东 开 发 区 7 7 7 号 老 淮 安 · 淮 安 菜 淮 阴 店 电 话 ： 0 5 1 7 8 2 8 7 8 6 8 8 地 址 ： 淮 安 市 涟 水 县 吾 悦 广 场 西 侧 1 号 门 老 淮 安 · 淮 安 菜 涟 水 吾 悦 店 老 淮 安 · 淮 安 菜 生 态 新 城 店 电 话 ： 0 5 1 7 8 5 6 6 8 6 8 8 地 址 : 淮 安 市 淮 安 区 福 地 路 1 5 号 星 海 辰 青 少 年 文 体 中 心 三 楼 . 老 淮 安 · 淮 安 菜 海 棠 大 道 店 电 话 ： 0 5 1 7 8 5 9 6 8 6 8 8 淮 安 市 淮 安 区 华 西 路 与 铁 云 路 交 叉 口 新 建 筑 产 业 园 D 栋 二 ~ 三 楼 © 淮 安 市 老 淮 安 餐 饮 管 理 服 务 有 限 公 司 版 权 所 有 技 术 支 持 ： 众 度 云 | 苏 I C P 备 2 0 2 2 0 3 6 8 4 3 号 1 | 本 站 支 持

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